Simão Ribeiro nasceu a 13 de maio de 1986 e reside, desde criança, na freguesia de Lodares, em Lousada. É casado e pai do Vicente, de quatro anos. Empresário de profissão, iniciou muito jovem o seu percurso político e associativo.
Entre os inúmeros cargos que exerceu, foi presidente nacional da Juventude Social Democrata (JSD) e deputado à Assembleia da República na XII e na XIII Legislaturas. Integrou várias Comissões Parlamentares, entre as quais a Comissão do Ambiente, Território e Poder local, a Comissão da Saúde, a Comissão de Educação, Ciência e Cultura e a Comissão Eventual para o Reforço da Transparência no Exercício de Funções Públicas.
Em 2013 foi um dos 19 líderes europeus convidados a participar European Next Leader Generation, na Coreia do Sul. Foi, ainda, deputado na Assembleia Municipal de Lousada e na Assembleia Intermunicipal do Tâmega e Sousa, entre outros cargos exercidos a nível local.
Atualmente, é vereador da Câmara Municipal de Lousada e presidente da Comissão Política Concelhia do PSD.